兔媽媽+2個寶貝女兒

甜點 ~ 自己做 烘焙聚樂部 新竹店

107-0826

之前就有想母女一起來享受做西式甜點的樂趣，但個性懶沒執行

而且常去新竹街上常會經過看到這家甜點，暑假都快要過完了，

這週才突然想到有動力，前一天才上網預約09：30做蛋糕

本來想一人做一款，最後想想 . . . 怕一下吃不完三款甜點

當日早上就改為三人做二款甜點，還好改了，不然一人做一款實在太累了！

自己做 烘焙聚樂部 ~  新竹店FB

自己做 烘焙聚樂部 ~ 預約系統連結

新竹No.6店 地址： 新竹市東區文化街2-2號

規定：什麼都可以拍照，但平版的畫面、資料不能拍到，可以手寫抄起來。

店門口前的裝飾及介紹

Menu

會依季節變動甜點菜單

1份甜點附一份自動飲料吧；2人至少做一樣甜點，同行者請加購一份飲料吧。

買甜點券1,000元 → 給1,100元；買2,000元 → 給2,300元 (現金，無刷卡）

像我們3人做2份，我就再加1份49元的飲料吧！

飲料吧 → 就咖啡、茶飲 及 檸檬水三樣，我就喝一杯咖啡，再給姐妹倆喝檸檬水。

店內的裝潢

空間很大，各式放置區都規劃的很好，動線上還不錯。

各式器具放置區 + 各式材料稱重區

攪拌區

我跟姐姐做的甜點 → 酥餅檸檬塔 500元 6個              

妹妹做的甜點 → 巧克力達克瓦茲 480元 7個

（這次都選較貴鬆鬆的甜點，所以直接買就2000元的甜點券，還可以多300元，划算。）

啊！相片組合錯了，上面是我們的材料，下面則是妹妹的材料。

女兒拿著平版，很認真的量稱材料。

我們做好檸檬塔餅的底座，準備放在烤箱烤20min

妹妹已經做好餅乾，正在擠出做成型，然後再放烤箱烤。

二個姐妹都很認真在做甜點 . . . 媽媽則負在補給、拍照及收捨善後洗工具。

洗滌區 ─ 用完的器具全都要拿到這兒清洗才可以。

下面二個甜點，是我明天的早餐，等我吃完，我再來寫口感。

我們是9：30組最後做完的，離開店時已經快12點了。

（是我們這組太笨嗎？還是我們選的甜點太難了 . . . . . . . . .

不過其他都是二人做一款，我們則是3人做二款，有點手忙腳亂的)

做甜點真像打一場戰爭一樣，有些興奮、緊張、開心

做完之後身體就有些虛弱、累呀！

不過整體來說，真的很好玩

下次再來預約做甜點，不過可以選些簡單的，不然真的太累了。

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星期一的早餐就吃這二個甜點：巧克力達克瓦茲、酥餅檸檬塔         

二個甜點，巧克力硬度偏軟，不像餅乾也不像蛋糕，這口感我不愛

但檸檬塔夠酸，真的好好吃！上班到中午肚子都感覺酸酸的

初次做的甜點，整體來說還可以，一個不優一個優，剛好打平。

只不過，早餐真不適合吃甜點，這甜點比較適合下午茶享用 . . . . 

~End~