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1040218年菜

104年菜

二年一次的年夜飯,又輪到我們家了

這次一樣依據老公開的9年夜菜單來煮

我負責煮,切盤的工作則交給老公

我切都比較大片,老公則偏愛切小片,而他的切功也比我厲害~

102年年夜飯 ~ 網誌連結

1040218年菜2

 

1.雞鴨拼盤

1040218年菜單-1

 

2.烏魚子

1040218年菜單-2

 

3.葱豬肉水餃

這都是大女兒包的水餃,包的很漂亮

其中3個水餃有包入甘栗,吃到者可拿到小紅包(100元)

結果我隨便夾就夾到2個,剩下就是大女兒吃到~

1040218年菜單-3

 

4.碗豆炒花枝

炒完我才發現忘了放...銀杏

真是太.....忙了!

1040218年菜單-4

 

5.椒鹽排骨

前一天先用孜然先醃過,炸過後口感味道超好

這道菜沒多久就吃完了~

1040218年菜單-5

 

6.川燙白蝦

這是高雄小嬸給我們

新鮮好吃~

1040218年菜單-6

 

 7.糖醋魚

本來想煮泰式酸辣魚,但...好像不適合當年菜

所以最後還是煮這道菜~

1040218年菜單-7

 

8.芹菜炒鯊魚

忘了照到獨照

 

9.魯味拼盤

 

1040218年菜單-9

 

10.蓮藕排骨湯

全部吃光光,我家女兒很愛吃這道湯 

1040218年菜單-10

 

11.桂圓紅棗銀耳甜湯

太多菜了,最後只有吃掉一些而已

後來過年都是先生幫忙吃的!

1040218年菜單-11

我覺得自己廚藝好像有些退歩了

因為好久都沒煮些新款菜

 

像今年女兒問我會不會煮佛跳牆?

我馬上查了網路有簡易版的(沒有魚翅、鮑魚)

自己覺得還滿好煮,本來想在年夜飯來煮

先生覺得很麻煩,就沒煮了

希望下次年夜飯時可以煮些新款菜色~

 

 

~End~  

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