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104年菜
二年一次的年夜飯,又輪到我們家了
這次一樣依據老公開的9年夜菜單來煮
我負責煮,切盤的工作則交給老公
我切都比較大片,老公則偏愛切小片,而他的切功也比我厲害~
102年年夜飯 ~ 網誌連結
1.雞鴨拼盤
2.烏魚子
3.葱豬肉水餃
這都是大女兒包的水餃,包的很漂亮
其中3個水餃有包入甘栗,吃到者可拿到小紅包(100元)
結果我隨便夾就夾到2個,剩下就是大女兒吃到~
4.碗豆炒花枝
炒完我才發現忘了放...銀杏
真是太.....忙了!
5.椒鹽排骨
前一天先用孜然先醃過,炸過後口感味道超好
這道菜沒多久就吃完了~
6.川燙白蝦
這是高雄小嬸給我們
新鮮好吃~
7.糖醋魚
本來想煮泰式酸辣魚,但...好像不適合當年菜
所以最後還是煮這道菜~
8.芹菜炒鯊魚
忘了照到獨照
9.魯味拼盤
10.蓮藕排骨湯
全部吃光光,我家女兒很愛吃這道湯
11.桂圓紅棗銀耳甜湯
太多菜了,最後只有吃掉一些而已
後來過年都是先生幫忙吃的!
我覺得自己廚藝好像有些退歩了
因為好久都沒煮些新款菜
像今年女兒問我會不會煮佛跳牆?
我馬上查了網路有簡易版的(沒有魚翅、鮑魚)
自己覺得還滿好煮,本來想在年夜飯來煮
先生覺得很麻煩,就沒煮了
希望下次年夜飯時可以煮些新款菜色~
~End~
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