兔媽媽+2個寶貝女兒

今年中秋前做的次數很多，每次都用之前的輕巧調理秤，超....超...超不準的，真的很捉狂

所以前幾天趕緊在網路上訂一個電子秤，今天晚上拿來使來，效果真是超棒的。

一台含運費才290元，價格又不貴，而且誤差值在1g，超準的，

早知道就別省錢，早點買來用，就不會每次做點心時，用那台超不準的秤，搞死自己了。

現成的鳳梨糕

我都使用安佳酥油

這次我把原先一份是58個的鳳梨酥，改成可做一份30個，因為我想嚐試看看抹茶口味的鳳梨酥。

(做蛋黃酥時做上癮了，也拿鳳梨酥來挑戰看看，不過我可不會拿什麼草莓.可可等來嚐試.......

但是我有想明年來做看看擂茶口味的，我想味道應該不會太差吧！有誰要先登記試吃呢？)

好可愛的心型，今年我多買了10幾個。

抹茶口味烤好了，每年一定要做隻免子型狀的鳳梨酥，因為嫦娥旁有隻免子跟她做伴，

所以中秋節時也要有隻免子來陪襯。

第一份做    抹茶鳳梨酥

第二份改做  鳳梨酥   (正常外皮)

這次我又把甜度又下降，只有原先的2/3，吃起來沒有那麼膩。

已烤10 min的鳳梨酥，還要再翻面後，再入烤箱烤5 min 。

終於烤完了。 累翻了。

謝謝觀賞~