蘋果派 & 香蕉派
104-0930
小女兒安親班晚上舉辦烤肉活動
女兒做起酥點心帶去請同學吃
我教她如何做，試做一個後，其餘都由她自己完成
完成後還嫌我那個做的不好看咧！真欠打的小孩~
材料：蘋果一顆&香蕉一條、起酥片10片、克木姆粉/卡士達粉、鮮奶適量
作法：1.將蘋果及香蕉切丁
2.將卡士達粉75g+鮮奶300cc攪拌均勻成糊狀
(原配方是150g，但我個人覺得太甜了，降到75g)
3.將攪拌後的卡士達粉成分二等份，分別將蘋果及香蕉放入攪拌
如下圖：
因為女兒是要給同學吃，怕數量不夠，所以將起酥片切成一半為二份，
10片切半後就可做20份(蘋果派10份+香蕉派10份)
(口味可以依個人口味做變化，例如：咖哩派、鮪魚玉米派、紅豆派等)
4.拿起酥片包入蘋果泥、香蕉泥，用成正方型
5.烤箱先預熱，放入烤箱烤15min(溫度190~200度)
成品出爐
~End~
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