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蜂蜜醃檸檬
104-0921
假日晚上聊天時,小女兒說為啥我不做蜂蜜檸檬
她說日本人都會做這個來喝,對身體好,她也可以泡去學校喝,很方便
我心想....日本人喝這個,我怎麼沒聽過呀!! (我孤陋寡聞..)
既然她都說了,就隔天來去市場買幾顆來試做做看看。
昨天回娘家,聊到這個,媽媽就拿了5顆給我做
回家就馬上試著做這道。
蜂蜜醃檸檬做法:
1.先將檸檬洗淨,我怕沒洗淨檸檬皮上的臘,我還拿新的菜瓜布刷洗,也可再用熱水洗淨。
2.將洗淨的檸檬擦拭乾淨,我還準備的薑片,3顆做蜂蜜醃檸檬、2顆做薑片蜂蜜醃檸檬
(放薑片的是看同事分享的也是對身體好的,只是它還有放中藥材,我不愛藥材,so放薑片就好)
3.容器先倒一層蜂蜜,之後將切片好的檸檬放入,一層蜂蜜一層檸檬放置,放入冰箱冷。
(因為是放檸檬,所以容器最好是玻璃的,比較安全且對身體好)
切片好的檸檬,後面的切的技術沒很好....
完成就如下圖↓
小的這個就是有加放薑片的↓
完成品
有些網路是說放置一天即可食用,有些是說三天
今天小女兒就等不及泡水去學校喝了
我則是下午泡來喝,感覺很不錯,比單純擠檸檬加蜂蜜好喝!
難得小女兒推薦飲品很不錯~
~End~
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