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紅燒牛腩
104-0726
紅燒牛腩材料如下：
(牛肉還有備一條沒切的，等煮好可當牛腱，切片來吃)
作法：
1.先將牛肉川燙過
2.將所有材料都切塊/丁備好
3.將洋葱放入鍋中炒，再倒入豆辦醬、辣味醬拌炒
最後再放入牛肉下去一起炒，讓牛肉能吸收醬汁
4.將炒好的牛肉倒入壓力鍋當中
再放入蕃茄、白蘿蔔及紅蘿蔔，最後倒入一碗的醬油及米酒，
加水掩蓋材料後放上鍋蓋，大火煮到氣聲響，再關小火煮10min。
煮好一鍋紅燒牛腩，可以配飯吃，煮麵變成牛肉麵
單吃還可當先生的下酒菜，很方便的一道菜~
~End~
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