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洛神花初體驗
103-1115
逛市場，看到了洛神花(現在正是季節)
我最愛吃洛神花蜜餞了
聽賣的人講好像很好做
就....花了100元買包洛神花回家試作
結果......光去仔.....就是個高難度
去完才上網查資訊，發現自己去仔的方式就搞錯了
真是很傻眼呀!!
賣的人教我是用電鍋煮
我查網路都是用煮過水的洗過就可以醃的
想不懂呢.....
最後還是用電鍋蒸
結果......
結果用湯匙一用
竟然變成果醬了
真是令我傻眼的結果呀!!
唉~~
至少可以加水當成洛神花茶來喝~
下次我再買包新鮮的洛神花，
我要再做一次，我要做蜜餞!!!
~End~
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