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本來和娘家媽媽及二位姑姑要去新埔看柿餅,因為現在正是柿子採收季節,

上週六日剛好是新埔柿餅節,同事才剛去, 原以為本週假日也會有,沒想到柿餅節只有二日而已,


不過雖然沒有柿餅節,那我跟小孩都愛吃柿餅,所以還是可以去新埔走走逛逛~~


 


小姑姑提議去關西吃中餐,反正關西那裡也有買柿餅,屆時吃完飯再到處看看~


小姑說這家超有名,每次都很多人去吃,這家對面還有很大的停車場,真是粉方便!


ㄤ咕麵--- http://anggu.myweb.hinet.net/


1955年在關西已經有50年歷史的麵攤,是由三位高齡加起來超過250歲的阿公阿婆所創立的


經營逾半世紀的麵攤,仍秉持著傳統煮麵方法,油葱淋拌的乾麵,清淡香甜湯頭.................



雖然停車很方便,但是還是要早點去,像今日我們11:10到達,店員就說要等20min,


11點才開店吔!等我們吃飽要走時,那時也才11:40,門口就已經一堆人排隊等著要吃中餐了!



牆上掛著客家話:共下來食麵 !       (國語意思是"一起來吃麵")




小菜:瀂豬腸、烟腸




尢咕麵



拌好的樣子;吃起來有點油,味道有點偏甜,我有點吃不習慣,我不太喜歡吃偏甜的麵食........



三角板



三角粄裡面........竟然是包豆干的,人家比較愛吃包肉的餡啦!



在尢咕麵旁有名的鄭祠堂~~



吃完飯,就去關西農會逛逛~



 


關西農會裡面賣好多各地的蔬果及美食,還有提供免費的青草茶給遊客飲用,真是很貼心~~



逛完後就開車回新埔,本來想去新埔的春和柿餅那裡看看柿餅加工過程,結果.......竟然沒有開店...


所以只好往回開,開去往關西的路上,還好開沒有多久,就看到一家店裡面有擺柿餅,就馬上停車!


 


陳記柿餅--- http://035883830.tw.tranews.com/


營業電話:03-5883830、0932-176152



營業地址:新竹縣新埔鎮五埔里新關路五埔段665號



店裡的牆上還標示了柿餅加工流程,讓遊客來這裡不只看東西還可以了解過程,真是貼心!


工作人員還在努力的削柿子呢!



人員削好一部份,剩下的就放在機器上,給機器削,真是太厲害的設計了!  (這樣才省時、省工、省錢)




這應該是脫澀吧!



那這個應該就是乾燥囉!



這家有準備試吃品給客人試吃,那個關西農會也有賣柿餅,可是它都沒有提供試吃,人家才不要買咧!


因為柿餅每家的做法不一樣,而且一盒最便宜是150元,如果沒有試吃,要是買回去不好吃,我就會大哭的!


還好這家有切好很多試吃的柿餅準備給來訪的客人吃,而且還有介紹各式柿餅的種類,真是很貼心的服務!


這樣我們買回去的柿餅,才知道它的柿子種類是那一種。


 


牛心柿:一盒約8~10個,一盒150元。



石柿:一盒約15~20顆,一盒200元。



筆柿:一盒約10~15顆,一盒200元。



柿霜:一盒約8~10顆,一盒150元



這是柿子削下來皮,馬上就要載去當肥料的,老媽說如果沒有馬上拿去處理,就會出水,引蟲子來了。



我們剛去時,沒有客人,沒想到我們進來沒有幾分鐘,人潮就一直來,姑姑就說我們四個是帶財貓....






謝謝觀賞~

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