兔媽媽+2個寶貝女兒

分享同學家的 ~ 干貝XO 醬

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這是高中戴同學所做的干貝XO醬，她先生是位廚師

夫妻閒暇時間製作XO醬販售，一罐參百多元！真材實料！

讓親朋好友都可以購買回家，享受這罐好搭醬料

這次同學賣給我們的口味算是微微辣的，不太吃辣的人可以接受這種口感。

同學也告知我，說她們辣的口味賣的最好！真可惜我來不及跟到那一批....

炒飯，炒菜，拌麵，搭水餃，蘿蔔糕都適合哦

在上週六參加同學會，順便跟同學買一瓶來吃看看~

（上圖也是分享同學FB上的相片~）

開啟罐子的實品照片

週一時我拿來拌飯，就很好吃！但是辣的口感不重，很適合不愛吃辣的人

像我重口味偏愛較辣的人，這個口味適合我拌飯吃，

但若是我要拿來拌麵的話，我就要再添加其他調味料

今日中午燙麵來吃，我加了一匙干貝XO醬

但對我而言味道很淡

（如下圖）

所以我又再加一小匙炸醬麵及加一點點的辣

最後調出來的口感超好吃的！

留一些給小女兒吃，她覺得蝦味有點重

但我覺得海鮮味道沒有很重

超級好吃，真後悔一開始沒有多燙一些麵.......

（一般我燙麵吃，都是加炸醬+朝天椒醬，超有鹹+辣味道

但這次加了同學的干貝XO醬，味道更香）

分享同學FB上的相片

有需要訂購的人，可加入戴同學的LINE ID，跟她聯絡喲~

戴同學的LINE ID：toscana1231

~End~