兔媽媽+2個寶貝女兒

106年 年夜飯

二年一次的年夜飯，又輪到我們家掌廚了

今年老公在過年前一週時我才拿紙與筆寫上要做的菜名

(菜單如下相片）

104年年夜飯 ~ 網誌連結

年夜飯 ~ 菜單 (8人份)

1. 糖醋魚

2. 炸明蝦

3. 鳳梨蝦球

4. 拼盤 -牛肉&香腸

    (牛肉是在COSTCO買的，一份就8條，這次先生建議在中藥行買滷包一起煮，果真滷好的牛肉味道更濃郁、好吃~  )

5. 炒雙色花椰菜

6. 蒜苗炒臘肉 (最快吃完的菜)

  （依據電視教學，切好要吃的臘肉份量，放入滾水中川燙10分以上，去除鹽份，

     燙完好切薄片，並將蒜苗也切薄片；鍋加熱不放油，先將切好臘肉放入鍋中炒，

     臘肉出油後再放入蒜苗，蒜苗軟入味後就可起鍋，非常好吃的菜。)

7. 芹菜炒鯊魚肉

8. 白斬雞肉

9. 佛跳牆 (一直都忘記到餐廳訂購，最後直接在全聯買一個才218元回家用，味道還不錯。)

10. 鮑魚干貝排骨湯 

     (之前在同學家喝過鮑魚湯覺得好喝，所以在迪化街的商家買了鮑魚罐頭$380，過年來煮湯)

8 人份

~End~